如何根除酒店用品布草的二次污染

酒店用品布草的二次污染是布草管理洗涤中遇到的一个较为普遍的问题它不仅增加了布草洗涤?#35759;x?#36896;成洗涤成本的增加同时?#24067;?#36895;了布草的耗损是一个不容忽视的问题


二次污染是指酒店用品布草及毛巾从?#22836;?#25764;换下来之后在收集送洗过程?#34892;?#25104;的新污染


这种污染主要表现在以下几个方面


1布草随意乱扔服务员不经意地在布草上踩在布草上留下黑鞋印

2用面巾或者浴巾擦卫生间的台面用枕套擦玻璃有的甚至用来当抹布?#20102;?#40857;头的锈垢在毛布上留下黑色污染和黄色锈渍
3服务员在收集布草时用床单打包在地上拖布草与地面摩擦造成污渍

4布草在装卸运送过程中随意乱扔?#20063;x?#24418;成新的脏痕
5布草在运到洗衣房后不按规定分类堆放造成?#22836;?#24067;草与餐饮桌布交叉污染;布草运回楼层时没有加盖在运送过程中污染


凡此种种不一而足都是二次污染的具体表现二次污染的产生除员工不按规章操作之外还在于一些员工存在着不正确的认识认为布草反正送到洗衣房去洗的弄脏一点也无所谓因而造成了二次污染的普遍性形成了见脏不怪的现象

二次污染给酒店用品布草带来的损害是很大的布草从客户撤出来时一般来说污痕是不明显的(个别情况除外)由于酒店对客户布草实行的是一客一换有的甚至是一天一换布草基本上不脏只需轻柔洗就可以达到清洁的要求


但二次污染就不同了二次污染的污渍都是不容易清洗的顽渍如锈渍的附着力就特别强必须用专用的去锈渍剂才能洗掉又如布草在地上的拖拉过程中纤维与地面强力摩擦污渍已深深嵌入纤维之中普通的洗涤方法很难洗掉必须经特殊处理才能洗净

据酒店洗衣房的统计因顽渍没洗?#29615;?#24037;重洗的布草中有近60%是二次污染造成的洗净二次污染的顽渍不仅加大了洗衣房人员的工作量而且由于过多使用去渍剂容量造成对布草纤维的损伤增加布草破损报?#19979;ʣ?#21152;大客户用品消耗和酒店成本
由此看来布草二次污染不是小事急需解决虽然二次污染对布草的危害很大但却是完全可以避免的


要有效的预防酒店用品二次污染应该从以下几个方面入手


加强职业思想教育增强?#22836;?#21644;洗衣房员工的责任心使他们尽心尽责爱惜布草
制定严格详细的操作规程每一步操作都有规可循避免操作中的不文明现象
加强检查力度?#22836;?#27927;衣房负责人要经常对布草情况检查即使发现并制止造成二次污染的苗头对不负责任的员工批评教育?#32420;?#22788;理
加大处罚力度建立二次污染赔偿制度对造成二次污染的当事人令其赔偿情节?#29616;?#30340;直至辞退
改善工作条件尽可能地配齐设备解决布草搬运中的具体困难减少二次染染发生的可能性


酒店用品的布草有一定的寿命所以洗衣房除了对布草的正常洗涤外还要做好布草的维护和保养尽量延长使用寿命减小其报损率若超期使用将会出现布草破损?#29616;?#30340;情况再投入使用将会影响酒店服务质量

 


发布日期2018.10.08
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